年味“打”出来！美丽西湖喊你打年糕·品年味啦~
Happy
“噔——噔——噔……”木槌击打的声响有节奏地响起，离年糕坊门口三十米，就能闻到空气中飘满的大米香味。每年这个时候，外桐坞村的传统节目——打年糕开始了。
HELLO 2018
新年吃年糕，讨个步步高升的好彩头，寓意新年像“年糕”一样年年登高。据悉，今年画外桐坞第七届年糕美食节从1月1日正式开始，将延续到1月25日。昨日开锣，小西特意为大家提前探营咯。
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雪白的年糕在充满历史感的石臼中被木槌一下下地敲打，香气氤氲空气里弥漫出大米的香气。
这首童谣大家熟悉吗？
待几个师傅轮流击打一阵后，石臼中的年糕渐渐软糯，这时从还冒着热气的年糕团上揪下一小块塞进嘴里，新鲜年糕的软糯蘸上村中师傅特调芝麻核桃砂糖每口都是大满足。
打制一份手工年糕不容易，需要经过淘米、磨粉、蒸粉、捶打等十余道工序才能完成。如今手工年糕越来越少，师傅们却依旧保持着对年糕品质的高追求，从年糕粉的选择准备，到蒸熟年糕，再到用木槌打，每个步骤都延续着传统手法，独具匠心。
师傅们平均年龄50多岁，每人都能将木槌轻松高举过头顶
“每块打个130下左右，这年糕味道就很好了。”村中打年糕的师傅是年年都下场的老手。虽然工艺复杂，但是这样经过一锤锤砸出来的手工年糕，口感又软又糯，特别好吃。
戳大图，从面部表情感受一下木槌的重量
打年糕的木槌足足有十七八斤重，小西尝试拿起就已经很吃力，师傅们却是一锤锤高举过头顶。5个师傅轮流打，一天能打掉400斤左右的大米。
外桐坞村的手打年糕10元一斤，去年共卖出了一万斤。今年更是加强了包装，真空包装下，年糕可保存更长时间。
同样还有村子里古法制作的米酒，香醇，甜而不腻。
你想和家人一起
感受传统文化、
收获劳动后的喜悦吗？
小西请你全家一起来外桐坞村感受年味！
每户家庭还能收到“美丽西湖”粉丝特供伴手礼哦~
招募对象：8组家庭，每组最多4人
活动流程：
上午09:20，在外桐坞村游客接待中心集合。（自驾请按指示停车）
上午09:30，在外桐坞村文化礼堂与知名书法家一起写“福”字
上午10:00，学习并体验打年糕全过程
上午10:40，妈妈们拍摄爸爸们最帅/最搞笑/最……打年糕的照片，现场投票
上午11:00，萌娃品吃年糕
上午11:30，发送伴手礼，开始自由活动（游览外桐坞村风光、登高等）。
*根据现场情况，具体行程会稍作调整
免费报名方式：
1.关注“美丽西湖”官方微信平台
2.转发本图文+想要参加本次活动的理由到朋友圈（获得朋友支持数越高越有机会报名成功哦）
3.发送 截图+参与家庭合照（图片必须显示全部参与人）+姓名+联系方式 到“美丽西湖”后台，就将有机会成为我们的幸运家庭，参加打年糕·品年味体验活动。
注：小西将在2018年1月11日，电话通知幸运的入选家庭。
欢迎加群讨论哦~
这个元旦，转塘不要太精彩！
除了在诗情画意的外桐坞村感受“年”味
你还可以有以下选择哦~
越剧是我国第二大剧种，又被称为是“流传最广的地方剧种”。越剧长于抒情，以唱为主，声音优美动听，表演真切动人，唯美典雅，极具江南灵秀之气。这个元旦，转塘将为我们呈现打金枝（闯宫）、王老虎抢亲（寄闺）、梁祝名段（十八相送）、梁祝名段（草桥结拜）等一系列著名越剧片段，让你元旦刷剧刷到爆~
除了看越剧之外，转塘还举办了首次年货美食休闲购物节，这里有吃不完的各色美食，琳琅满目的商品，在现场还可以体验打年糕，看杀年猪等年俗活动。另外现场有幸运大转盘抽奖活动，还有大量优惠券发放，等你来嗨~
这次活动为了方便大家出行，还安排了免费班车接送，这些地方的小伙伴们，出行不要太轻松哟~
活动时间：2017年12月28-1月4日
活动地点：之江商务中心广场 象山路与霞鸣街交叉口
视频 | 佳欣
编辑 | 佳欣
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